Category Archives: Food

Η λίστα με τα πιο μολυσμένα προϊόντα που καταναλώνουμε καθημερινά

This gallery contains 1 photo.

Το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και ο Οργανισμός Τροφίμων και Ποτών προχώρησαν σε έλεγχο 36.000 δειγμάτων προϊόντων που καταναλώνουμε καθημερινά. Τα αποτελέσματα δημοσιεύτηκαν στον οδηγό καταναλωτή της Περιβαλλοντικής Ομάδας Εργασίας και αποδεικνύουν πως το 70% των δειγμάτων, από τα 48 … Συνέχεια

Gallery | Tagged , , , | Σχολιάστε

Άλλοι πεινάνε κι άλλοι πετάνε τρόφιμα στο παγκόσμιο τραπέζι

This gallery contains 1 photo.

Στη μια πλευρά του τραπεζιού τα πιάτα είχαν εξωτικά φρούτα, κρέας, ζυμαρικά, τυρί και ψάρι. Στην άλλη πλευρά, τα πιάτα είχαν από μια χούφτα βρασμένο ρύζι, που σε κάποια συνοδευόταν από λίγα όσπρια και ίσως ένα κομμάτι κοτόπουλο. Δεν είχε … Συνέχεια

Gallery | Tagged , , , | Σχολιάστε

Πόσα καρκινογόνα φυτοφάρμακα φάγατε σήμερα;

This gallery contains 1 photo.

Πόσα νόμιμα και πόσα παράνομα; Οι απαντήσεις στα ερωτήματα αυτά διαφέρουν ανάλογα με το ποιος αναλαμβάνει να βγάλει το φίδι από την τρύπα. Εάν ρωτήσετε τους υπευθύνους επιστημονικών φορέων και περιβαλλοντικών οργανώσεων, θα σας απαντήσουν ότι σίγουρα έχετε φάει ζιζανιοκτόνο … Συνέχεια

Gallery | Tagged , , , , | Σχολιάστε

Let’s Cook up a Revolution on Terra Madre Day

This gallery contains 1 photo.

Terra Madre Day, Slow Food’s worldwide celebration of local food, held on December 10 each year, is the perfect opportunity to bring together our communities in the name of good, clean and fair food, and have fun while doing it. With just over … Συνέχεια

Gallery | Tagged , , | Σχολιάστε

Το συνθετικό κρέας σύντομα κοντά μας

This gallery contains 1 photo.

«Θα έρθει καιρός που θα έχετε όλα τα αγαθά αλλά δεν θα τολμάτε να τα φάτε» έλεγε ο Πατροκοσμάς, και να που τείνει να επαληθευθεί σύντομα και κυριολεκτικά. Σύμφωνα με δημοσιεύματα το «χάμπουργκερ του δοκιμαστικού σωλήνα», είναι προ των πυλών. … Συνέχεια

Gallery | Tagged , , , | Σχολιάστε

SLOW FOOD

This gallery contains 1 photo.

Η Δημιουργική Αντίσταση Περνά Από το Τραπέζι Μας! Η άμυνά μας απέναντι στα Fast Food αρχίζει και τελειώνει στο ίδιο μας το τραπέζι. Φτάνει να ξανα-ανακαλύψουμε τις γεύσεις της τοπικής κουζίνας της περιοχής μας και αυτόματα καταδικάζεται η παρακμιακή επίδραση … Συνέχεια

Gallery | Tagged , , , | Σχολιάστε